Die Türkei überrascht mit einer schier unbegrenzten Vielfalt köstlicher Speisen, die sich überdies durch ihre Bekömmlichkeit auszeichnen. An diesem Abend haben Sie die Gelegenheit, einige dieser Gerichte zu genießen und auf den Geschmack der mediterranen türkischen Küche zu kommen. Auf dem Rezeptplan stehen diesmal Reissuppe, Sellerie mit Lammfleisch, Weizengrütze mit Linsen, Portulak-Salat, Hackfleischpastete (aus selbstgemachtem Blätterteig) und als Nachtisch ein Grieß-Halva mit Pinienkernen. Als krönenden Abschluss des Abends gibt es wie immer türkischen Schwarztee - im Samovar zubereitet!